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    ... 舒卷如云

    方矩《流星痕》三 (15) 羊肉包子

    發表于:2014-10-07 上午 /閱讀:2021 /評論:8

    喀什河渠首工程竣工那天,來了好多領導我都記不清了,只記得伊犁州文工團的那場演出太精彩了!我因向往新疆的異域風情而來,進疆3年后才得以一睹正宗少數民族歌舞的神妙。 竣工典禮的第二天,我跟著四個單位的領導一起去卡普河電站看現場。向天山方向開了近3個小時才到新源縣城,所謂的縣城只有一條借公路而形成的“街”,兩旁稀稀拉拉地分布著郵局、銀行、新華書店和供銷社等??h委和縣政府、公安局都在一個院子里,哪像現在的機關們各霸一方氣勢宏偉。我們找一位分管工程的副縣長給介紹情況,出來一個牧民樣子的老頭,他會說的漢語有限,沒說幾句話就擺手說:“去看一哈就知道了嘛!”然后他自己坐進了駕駛室。車在他的指揮下,出了縣城就沿著卡普河向上游開,河水極為清徹,放到現在可以拿去給領導“直供”了。開了3公里的樣子,車停了,副縣長招呼我們下車說:“這個地方的嘛!” 看完工地又開車送副縣長回去,時間已是十一點多,大家都餓了,想著能到縣政府食堂吃頓羊肉??墒歉笨h長下車后,招呼也不打,頭也不回地自己進去了,根本沒有待客之意。無奈我們只得在街上找飯,這縣城里原來只有一家小吃部,賣羊油炸的油餅和奶茶,里面擠滿了維族人,他們像看外星人一樣看著我們這群漢人。我們只好上車往回走,半路上見到農四師的一個農場,拐進去找到招待所食堂,還沒進門就聞到了羊肉包子的香味。大家歡呼著圍桌而坐,找蒜的找蒜、找醋的找醋,包子一上來就是一頓猛干!這包子是細折的小包子,50克兩個。我吃了8個就很飽了,又喝了一碗大米粥。等我去柜臺結完賬回來,大家都已吃飽,只有十連的副連長還在狼吞虎咽。大家一邊抽莫合煙等他,一邊發笑。他把桌上最后一個包子塞進嘴,才搖搖晃晃地站起來。叫他再喝點粥,他直搖頭,拍了拍肚子,意思是吃不下啦!上車后我們問他吃了幾個包子?他用手比畫著說:“23個”。


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