照片：荷蘭舉世聞名的郁金香花園“庫肯霍夫”。 荷蘭篇《郁金香的王國》是包涵十章的長篇，分多次連載。 目錄 －　小引 －　低地小國的大國經綸 －　從斯賓諾莎到洛侖茲 －　從阿姆斯特丹看荷蘭 －　皇家音樂廳管弦樂團　　　　　　　　 － 她們也應有社會尊嚴 － 名副其實自行車王國 － 從霍恩到恩克赫依曾 －　荷蘭的威尼斯羊角村 －　萊茵河究竟流往何處 － 別樣的國慶別樣的樂 荷蘭給我的印象分前后兩個階段。在弗朗德斯的那些年里，她是我常常前往的北方鄰國；特別是每年四月份第三個星期六在阿姆斯特丹西南的近海小鎮利瑟（Lisse）舉辦的花節大游行（Bloemencorso in Lisse）以及小鎮北那聞名世界的“皇家廚房花園”庫肯霍夫（Keukenhof，也稱國家植物園）里的郁金香盛會，那是從不錯過的。后來則自己身在荷蘭幾年，觀察的距離和角度就大不一樣，對整個荷蘭社會的理解也就全面深入得多了。 說起荷蘭，人們第一個印象往往還是郁金香，不妨就從郁金香開始說荷蘭吧。 郁金香在鮮花世界里可謂“獨曠世以秀群”。如果說最艷麗動人的野花是西弗朗德斯近海小城伊普爾的罌粟花，那么最美麗而高貴的園花則是荷蘭的郁金香。荷蘭是花的王國，春天一到，百花盛開。早春那處處綻放卻轉瞬即逝的玉蘭一過，則各種各樣的花兒就陸續出場，有碩大無比的水仙，有玉潔冰清的百合，有五光十色幽香陣陣且品種繁多的風信子（Hyacinth），還有其它林林總總的花卉。然而，能獨占鰲頭恒享桂冠的，則非郁金香莫屬。郁金香華麗大氣，卓爾不群。庫肯霍夫花園里各種各樣的郁金香讓人陶醉；如果再到花園外的郁金香田野里走走，那一眼望不到邊的郁金香海洋，讓人嘆為觀止。 郁金香（Tulipa）是百合科多年生球莖草本花類，種一棵郁金香球莖，她只抽出一枝花莖，只開出一朵花來，似乎有點兒吝嗇；然而，這是一枝郁金香！對郁金香而言，可以用種得多來彌補：那一排排一行行一大片，華麗之中就顯出了別有的恢弘。 到荷蘭第一年的秋天，在花園里種上郁金香球莖就成了我們頭等的大事。我按面積和間距算好了數量，然后跑到緊靠萊茵河邊的星期六市場上選購球莖。市場上的郁金香球莖品種繁多，那一袋袋各色各樣的球莖上都有花的樣照，不難選擇花的形狀和色澤。我們的花園很小，種不下太多的品種，就選擇了清一色的深紅大杯，會很氣派。十月底前那幾袋球莖就按說明書量好了間距和深度全數埋入了花園；由于那球莖里已經有了足夠的養份，所以不用施肥。時間飛快，轉眼就是春天，三月初花園里已經是一片翠綠；三月底，那帶蕾的花莖就一天天節節高地抽了出來；四月中旬花蕾已經含苞欲放；四月底，就像同利瑟花節相約好了時間似的，客廳窗外就被一朵朵碩大無比的深紅郁金香點綴得春意盎然。不知是花農還是批發商的粗心或好意，在上百個球莖里竟然混入了一個黃色大杯的球莖，結果在一大片艷紅的郁金香陣列中獨一無二地怒放著一朵碩大無比的黃色大杯。橙黃色是荷蘭的國色，那萬紅之中一點黃，倒也別具特色，姍姍可愛。 郁金香是多年生草本植物，種上一棵，她就會年年開花，不過那花朵兒則是一年比一年小。要讓自己花園里的郁金香年年獨占鰲頭，最省心的辦法就是每年在入冬前挖掉老根，重新埋入選購好的新球莖。對荷蘭而言，每年要為本國、歐洲以至于全世界的郁金香愛好者們及時供上新的球莖，自然是一項可觀的大產業。 郁金香的故鄉并不在荷蘭，其發源地在古代的中亞細亞南部高原，因而鄰近的土耳其在中世紀曾有過輝煌的郁金香年代。然而到了十六世紀，荷蘭經濟開始進入巔峰，作為世界“海上馬車夫”的荷蘭船隊不斷向外開拓市場，同時也從世界各地帶回了各種珍奇花木，其中就有大量土耳其的各種品種的郁金香球莖。偏偏荷蘭的土地和氣候特別適合郁金香生長，這奇花便開始在這個低地王國繁衍了起來。郁金香在荷蘭不單是遇上了天時和地理的好運，還遇到了人才上的優勢。荷蘭植物學家希修斯(Carolus Chisius)把郁金香的種植規范成了專門的園藝科學，使得荷蘭培植出來的品種和質量都勝過了土耳其；荷蘭的這項產業還得到了荷蘭東印度公司和大批貴族的支持，結果土耳其的郁金香產業就開始失去市場而衰敗，荷蘭從此成為郁金香的王國，獨領風騷數百年。 荷蘭人是最早發明股票和期貨等各種投資和投機交易的人群，但也是從投機泡沫里最早品嘗到什么叫作“血本無歸”的人群。1636年荷蘭的那場“郁金香的瘋狂”是世界金融史上最著名的三次投機狂潮中的第一次，正好發生在荷蘭經濟的黃金年代。 隨著郁金香的美麗和高貴氣質越來越贏得人們的追捧，郁金香也就慢慢成了顯示身份和地位的象征，遂使得貴族、富人和中產階級爭相搶購，以至于荷蘭本地的郁金香已經供不應求，人們就不惜花高價派人到土耳其去搶購球莖。開始，人們爭相購買郁金香還只是熱衷在社會上層，僅僅是為了炫耀地位和獲得別人的羨慕。但是，投機者們卻看到了賺大錢的商機，于是推波助瀾，形成了投機狂潮。 從1634年開始，荷蘭社會上幾乎各個階層的投機者都卷進了郁金香買賣。球莖的需求暴增，而球莖一年只能夠收獲一次，供貨增長快不起來。到1636年，人們不僅買賣已經收獲的郁金香球莖，甚至連次年將收獲的球莖也成為爭相搶購的目標，演變成了期貨的合同買賣。供不應求使得球莖的價格暴漲，做著發財夢的人群開始靠信貸購買。從銀行借不到錢的人們還紛紛向私人信貸借款。人們通過設在荷蘭各地的股票交易所進行大量的郁金香空頭交易，許多人一夜暴富。被暴利所誘惑的人們失去了理智，以為這投資狂潮會永遠持續下去，越來越多的人投身了進去，連政府官員也紛紛參與交易。從眾心理使得連社會底層的市民、農民、傭人、妓女等也紛紛將他們僅有的資產以低價轉為現金或者作為抵押進行郁金香投資。該狂潮還吸引了大量國外資金轉移進荷蘭進行投機。郁金香市場被越炒越熱，不僅珍貴品種，就連普通郁金香的價格都暴漲了幾十倍，瘋狂達到了白熱沸點。 1637年初，就在無數下層的小民散客還在蜂擁入市的當兒，謹慎的人士卻開始擔心狂熱能否持續。于是有人開始拋售套利，市場的信心隨之動搖，郁金香價格開始下跌，下跌的價格又導致進一步恐慌，于是連鎖反應，郁金香價格崩盤，最后的價格還不到原價的百分之一。大批的買主破產，無數小市民更是血本無歸。接下去的數年，荷蘭陷入了經濟蕭條。 當我們陶醉于繁花似錦的庫肯霍夫花園里五光十色的郁金香的時候，是否還會記得起歷史上在這里發生過的這場鬧劇呢？可惜歷史總還是會重復同樣的故事！ 如果從身在弗朗德斯的角度看荷蘭，那么上面的這點文字大致可以收尾了。然而現在是身在荷蘭，感受大不一樣，這點關于荷蘭的文字，就只能算是開場白而已。