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    ... 舒卷如云

    方矩《流星痕》一 (1)愛存米的奶奶

    發表于:2014-08-06 上午 /閱讀:2114 /評論:9


    說明 我的回憶錄是由斷斷續續不連貫的重大經歷片段、生活小事點滴,以及由此帶來的快樂、痛苦及啟示構成的。 我認為:除了傳統的“學習”外,在經歷的每件事情的事中和事后總結經驗教訓,都能使自己不斷長進。 (1)愛存米的奶奶 我奶奶不高不胖,慈眉善目,輕聲細語,腦后盤髻。她常年吃齋念佛,二樓亭子間是她念經的小佛堂;佛像前供有水果,但只能到快爛時才換下來給我吃。奶奶做得一手好菜,雖然自己吃素,連蔥蒜都不吃(說是氣味渾濁,“渾”音近“葷”),但象炒鱔絲、蝦仁豆腐湯等葷菜卻做得好吃極了,都是我的最愛,我爸則愛吃霉干菜燒肉。過年奶奶還會做“十三香”這道麻煩而美味的素菜,是由十三種素菜炒制而成。她做好菜自己不嘗,總是叫我嘗咸淡,我很樂意干這件事,只是不愿嘗魚和豬肺湯:我從小不吃魚,豬肺不知家里誰愛吃,后天井的水龍頭上經常掛著一只沖洗中的豬肺。 奶奶有個被全家反對的習慣:存米。那是解放前了,三樓亭子間里放著兩個大壇子,永遠存滿米,總要等到米開始發霉了才舀出來吃,買新米再裝進去。因此奶奶在世時我們家一直吃有霉味的飯,小時我覺得誰家的飯都比我們家好吃!奶奶存米的第一個理由是:萬一打仗或鬧饑荒,沒米賣了,可以拿出來救全家的命!第二個理由是:什么法幣、關金劵,金圓券、銀元劵,都成廢紙,錢不值錢,不如買糧食存起來。于是,亭子間里庫存擴容,增加了粗麻袋裝的米、白布袋裝的面粉,兩小缸油,甚至一刀一刀黃草紙。 奶奶是被天災人禍嚇怕了!終其一生,她經歷過多少兵荒馬亂的可怕艱難,我不知道(菩薩保佑她總算沒經歷“三年自然災害”),但長大后翻一下中國現代史也能想象一些。而且,在搶米風潮和大軍壓境時,糧油店關門,這些庫存的確保證了我家“食無憂”。因此,雖然大家都怕吃霉米,可是都默默地吃了一頓又一頓。 每隔一段時間,奶奶會叫我姐姐進亭子間去開窗通風。打開門,一股霉味沖出來,天花板上垂下幾根絲,吊著米蟲晃蕩。她便捏著鼻子、左躲右閃,推開窗趕緊跑出來。到該關窗時,姐姐叫我去,我說我矮,夠不到窗。她只好又左右張望、踮著腳尖進去,生怕踩著米蟲。長大后,她說這是小時候最不愿意干的活之一,當時腦子里老冒出一句歌詞:“冒著敵人的炮火,前進!前進!前進進!”不過那時還不是國歌。 后來奶奶病了,她的肚子越來越大,需要經常去醫院抽水;人卻越來越瘦,胳膊上的皮可以用手揪起來好高,我經常揪著玩,奶奶總是笑著讓我揪。她開始每天給我五分錢零花錢,姐姐妹妹都沒有。我媽說奶奶重男輕女,為了反對“封建思想”,我媽每次出門都帶我妹去不帶我,說我太“皮”,身上又臟??墒俏腋谒齻內嗆嚭竺嬗挚抻拄[,有時我媽就會塞給我點零票,我就馬上不鬧不追了。 多年后,我女兒養了兩條狗,每次我們出門,球球和仔仔都會圍著我們的腿大叫不已,強烈要求同去,給吃的都堅決不要!我常想:自己當年的表現好象還不如這兩只狗單純有原則?那時究竟是就想和媽媽一起出去,還是想要借此撈好處呢?由于年代久遠,真實的動機也不可考了。但是,自從意識到這個問題并經常反思以后,隨著年齡的增長,我越來越趨向于認為:貪求小利放棄原則和尊嚴是不可取的。 1955年9月,養育了兩個兒子三個女兒,終生操勞持家,最疼愛我的奶奶周童振鳳在上海病故。


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