各位上海出身，上海長大的朋友們，老上海的夏天哪能過的，還記得嗎？ 天氣實在忒熱，倒一盆冷水在門口曬得滾燙的水門汀地面上，“呲”的一聲，變成了一股蒸汽，霎那間就消失得無影無蹤。 馬路旁的法國梧桐上面，“爺無知”，＂馬齊＂，＂葉斯塔＂（知了的品種）在唱著歌。那是一種無伴奏聲樂演出。有獨唱、合唱，還有分部輪唱。大體是“熱死他……熱死他……熱死他”的千篇一律的老調。 走街串巷有賣冰棍的。一般是背著一只三夾板木箱，也有的拎著一只敞口式的保溫瓶，喊著熟悉的“棒冰切伐棒冰”的叫賣聲，很多人特別是小孩子，就紛紛拿著零鈔圍攏來了。 棒冰是冷飲中最普通的。四分錢一根（斷棒冰三分）。綠豆的、赤豆的、桔子的，花樣經不少。還有一種俗稱叫“藥水棒冰”，味道怪怪的，究竟是什么藥水，我也說不上來。反正那時還挺時興。 零錢要是稍微多一些，就可以買汽水了。記得一般是正廣和汽水，檸檬的大概是一角三分。不過，必須在飲食點或煙紙店門口的大冰柜前喝完，瓶子不得帶走。 要是袋袋里鈔票再多一點，就可以“高消費”——吃冰磚了。這在北方，就是所謂的冰糕。不過上海的冰磚質地致密，奶量很足，特別是光明牌冰磚，口味極佳。據稱在上海延續至今，長盛不衰。型號大小不一，記得有大冰磚（七角六分）、中冰磚（四角）、簡裝冰磚（兩角二分）之分。 工廠機關降溫防暑的飲品還有大眾化的鹽汽水、綠豆湯、大麥茶、酸梅湯等。阿拉在屋里就自家動手做酸梅湯——醋加糖加冷水。 那時大熱天，女人穿泡泡紗居多，男人特別是上年紀的，有不少穿香云紗衫褲，比較涼快。當然，在我看來，穿著香云紗衫褲的形象不佳，有點像舊社會里的包打聽和小流氓。 大熱天，男小囡在家基本赤膊。至多也是只穿一個汗背心，也就是北方俗稱的跨欄背心。 “嗦哆唻咪——，嗦哆來唻咪——” 聽到了灑水車的喇叭響，就像聽到了沖鋒號一樣，小赤佬幾乎全都跑到街上，赤膊大軍匯聚并跟在灑水車后面，享受著片刻的清涼和歡樂，從馬路的這個路口到下一個路口，渾身弄的像落湯雞，也開心得要命。 說起木拖板，那時有賣現成的，也有自制的。自制的很簡單，找兩塊厚一點的木板，按照腳的大小形狀適當加工成型，靠腳背處釘上帆布帶或膠皮即可。怕磨腳，還可纏上點布條。 記得那時，上海人夏天都喜歡打井水。因水管里出來的自來水，就同熱水差不多。而那時當局還允許用井水。井水很涼，夏天用來冰西瓜，再好不過。但后來就不讓用了。因為市政府有規定，怕地面下沉。不僅井水不讓用，有時還倒過來，冬天把自來水灌到井里，使地面逐漸回升。 持續高溫，能睡個好覺簡直就成了一種奢望。吃過夜飯，很多人早早就在弄堂口、高樓下面、人行道兩邊占據有利地形納涼。有用竹榻的，還有用藤椅的，還有的用涼席打地鋪。舉目望去，街道兩側，販夫走卒，三教九流，各種睡相，一覽無余。當然，以男性為主。乘風涼、喝茶、聊天、下棋、講鬼故事，有人一直睡到半夜，然后回家再睡。還有的貪圖涼快，一直睡到第二天早晨?，F在條件好了，有了空調，這種街頭“勝景”自然就少得多了。 我的家鄉就是上海，老上海對生活充滿熱情。阿拉是弄堂長大的一代，生活的節奏不算很快，袋袋里鈔票也一直急梆梆，生活在上海卻依然十分愉快。 小辰光，天總是那么的藍，外灘也是阿拉心里最燦爛的地方。夏日里在蘇州河橋上乘風涼，頭抬起來還好數脫一歇星星，看看月亮。爺娘從來勿擔心小人在外頭瞎白相，隔壁的阿三頭有辰光還要帶伊拉阿弟到蘇州河里游泳白相。 伊格辰光，馬路上獨多腳踏車，河浜邊老人在著棋打樸克，弄堂里是小朋友白相彈子，刮香煙牌，斗蟋蟀，兩塊落磚當乒乓球網也蠻象樣，夜里居委會一只電視機圍了男女老少濟濟一堂。平常吃根棒冰可以保持笑容燦爛辰光老長，從不奢望山珍海味魚翅撈飯，只盼著春節煙花燦爛。 上海灘是我們的地盤，弄堂就是我們的樂園，每當日落西山天色漸晚，阿奶們會生著煤球爐喊阿拉回家吃飯。黃泥螺是爺叔們的最愛，花生米就是下酒最好格小菜。一包湯格生煎一兩糧票有四只，小餛飩一碗只要一角再加糧票半兩。工人體育場看大隆隊踢中紡機也蠻有味道。弄堂里朋友同進同出，弟兄道里一個比一個仗義，街坊鄰居間不輸給親戚，互相照看那是家常便飯。你可以說這里的人胸無大志，但多大歲數的老頭都能跟你聊聊海灣戰事……你可以認為這里有些排外，你可以認為我們精打細算，但大家還是生活得滋滋有味。 上海的小姑娘個個聰明懂事又講究，誰都想娶回家當媳婦。這里的男人不是北方大漢，但就是能讓姑娘們喜歡。上海男孩就是能洗衣做飯，但長大后個個能做大事體。上海的夜里到處燈火通明，石庫門告訴阿拉上海的文明。靜安寺的佛光，外灘的建筑群，都見證了這座城市的發展，展示出幾代上海人的奮斗，培養出一代代上海人特有的傲氣。 就是這個美麗的城市，養成了我們的生活方式。但不知不覺中，上海的文化已經支離破碎，上海閑話已經洋涇浜。 人流從五湖四海涌來，透露著對這里的崇拜，但沒有對城市的由衷熱愛。 馬路變得越來越平坦，房價也蹭蹭朝上翻番。恒隆的衣服好幾十萬，買名牌的都是山西煤老板。開發商拆除了我們的回憶，填進的是他們存款搭之業績。我不要中華芝華士，也不要MIX的霓虹燈，只需“特加飯”“大前門”，讓我醉到半夜三更，讓我回到昨日的簡樸。 路拓了，房還在； 房拆了，家還在； 家沒了，人還在； 人變了，心還在！ （2014-07-16上海沃畫報）