發表于:2014-09-04 下午 /閱讀:1219 /評論:7
我插隊在蘇北渠南,那是個水鄉,河塘溝渠很多,自然,魚也多。 插隊幾年,我沒看見過當地農民釣魚。大概生活艱辛,難有這種雅興。再說太公釣魚,愿者上鉤,效率也實在低了一些。 當地農民捉魚,大抵三種方法。 一是摸魚。這個活兒,一要裝備,二要技術。裝備是一身不透水的橡膠衣,冬天可以穿著在近岸的河中走動。技術就是徒手捉魚的本領。摸魚者,下得河去,用一根小棍在水面上擊打,讓魚兒受驚,然后雙手到河邊泥水中去摸,忽然就抓住一條,放入背后的簍中。有這種裝備與本領的農民是很少的。 其二是用網去捉。當地農民并無大網,常用的是趟網。到了冬天,用一根長長的竹竿,頭上裝一個畚箕樣的小網,順著河床快速推向河底,然后收回來。網中有螺絲、小蝦、小魚之類,大一些的魚是很難趟住的。用趟網很費力,而收獲并不多。 最能捉到魚的辦法是第三種,將池塘或溝渠的一段堵起來,戽去其中的水,里面的魚便都成囊中之物。用古人的話來說,這便是竭澤而漁。但是這個方法,用來不易。池塘中魚雖多,但水面大,靠一家之力,根本無法戽盡里面的水。所謂戽水,是在水桶的桶口桶底都系上繩子,兩個人各執一邊的繩頭,將水桶橫著繃緊,斜拉進池塘水面,再提將起來,順勢將桶中的水倒出池外。這也是個力氣活。那時插隊的地方沒有電,也沒有柴油機,用機器抽水還是個夢。 竭澤而漁的方法,插隊時我們用過一次。那是枯水期,有一條小河的盡頭,河底游魚清晰可見。河面最窄處,已經被人用泥幾乎堵住,跳一步就可以過河。熱心的農民幫我們把河道堵死,并借我們水桶,教我們四人分兩組輪替戽水。足足戽了四五個小時,天已大黑,河道盡頭一段的水終于干了。借著月光,我們捉了大大小小有近二十斤魚,痛痛快快吃了幾天。 我們也見過生產隊里的竭澤而漁。那是一個養魚的大池塘,隊里組織了一批壯勞力,輪著戽了幾天水,把池塘搞了個底朝天,所有的魚捉得一條不剩。隊里捉完后,有幾個農民還在冰冷的泥水中邊踩邊摸,我們覺得很奇怪,泥水里還會有什么魚。但那幾個農民卻踩出了幾條大黑魚。隊里其實是希望多些人下去踩,可以將黑魚全捉上來。塘中養魚,黑魚會吃魚苗,非捉去不可。 說起捉魚,有個成語叫一網打盡。但那實在是有點夸張,除非你的網跟池塘一般大,否則怎么能打得盡。能真正一網打盡的,還是把水全戽盡,讓池塘見個底,非但可以有最大的收獲,還能有除害之用?;蛘哒f,為了除害,也需要見底。這么想來,竭澤而漁也有可取之處了。